Jūru atjaunojošā akvakultūra

Jūru atjaunojošā akvakultūra 

Jūru atjaunojošā akvakultūra (angliski – regenerative ocean farming) aizsākusies Atlantijas okeāna otrā pusē, Ziemeļamerikas piekrastē. Biedrība “Green Wave” šī gadsimta sākumā uzsāka gliemeņu un makroaļģu audzēšanu kā iespēju uzlabot ūdens vides kvalitāti, mazināt oglekļa emisiju apjomu, salīdzinājumā ar tradicionālo zvejniecību un akvakultūru, kā arī radīt vietējas izcelsmes pārtiku. Kāpēc tieši gliemenes un makroaļģes palīdz atjaunot okeānu un jūru ūdens vidi? Pirmkārt, šo abu veidu organismu kultivēšana neprasa papildus piebarošanu, jo augi un dzīvnieki barības vielas uzņem no ūdens fotosintēzes un filtrēšanas veidā. Tāpēc barības vielu daudzums ūdenī tiek samazināts, uzlabojot ūdens caurspīdību un mazinot iespēju veidoties skābekļa deficīta zonām. Otrkārt, makroaļģu un gliemeņu audzes veido biotopus, kuros ir barošanās un dzīves vietas citiem organismiem, tādējādi veicinot bioloģisko daudzveidību. Treškārt, izaudzētā biomasa tiek savākta no ūdens, vēl papildus samazinot barības vielu kopējo apjomu un tiek izmantota vietējā pārstrādē un ražošanā, izvairoties no pārmērīgu emisiju daudzuma transportēšanas laikā. 

Baltijas jūras vides stāvokļa uzlabošanai atjaunojošā akvakultūra kā neliela apjoma audzēšana būtu viens no reāliem pasākumiem. Barības vielu slodze uz jūru jau gadu desmitiem ir pārāk augsta, eitrofikācija (barības vielu pārbagātība) un tās sekas – bezskābekļa zonas, potenciāli toksisko zilaļģu savairošanās, biodaudzveidības samazināšanās – ir Baltijas jūras vides problēma Nr. 1 vismaz kopš 20. gs 70. gadiem. Kaut arī Baltijas jūras reģiona valstīs šī problēma ir labi zināma, un uz sauszemes ir spēkā dažādi ierobežojumi barības vielu ietekmes reducēšanai, acīmredzami palīdzētu arī darbības tieši jūrā, lai samazinātu barības vielu koncentrāciju ūdenī. Tāpēc makroaļģu un gliemeņu audzēšana būtu izmantojama, lai organismi uzņemtu un uzkrātu barības vielas, uzlabojot ūdens kvalitāti.

Baltijas jūras reģionā jūru atjaunojošā akvakultūra ir darba virziens kustībai “Cool Blue Future”. Iniciatīva aizsākusies, iedvesmojoties no “jūras dārzu” piemēra Dānijas piekrastē, kur organizācija Havhost sāka iepazīstināt iedzīvotājus ar iespēju audzēt gliemenes savai pārtikai savas mājas tuvumā, izmantojot vienkāršu un lētu aprīkojumu. Tagad Dānijā vairāk kā 30 “jūras dārzos” tiek audzētas makroaļģes vai jūraszāles, gliemenes un austeres. 

“Cool Blue Future” izveidošanas pamatā ir divi Eiropas Savienības programmu finansēti projekti, taču kustības turpināšanās tiek balstīta uz nacionālajiem pārstāvjiem, visbiežāk zinātniskajās institūcijās, kuri var palīdzēt ar informāciju un izpratnes palielināšanu par atjaunojošās akvakultūras principiem, nozīmi un nepieciešamību.